[中式食譜] 煲仔鱼丸

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! ^! n6 a8 I  o5 }4 I原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克
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制作过程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y1 S& y1 n0 m  W
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1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；  Y! q- t: ]" ~4 j

+ S+ d' A; K; y. l$ s( v2. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；. [4 }7 H7 ^# P6 S, V

, Q& {2 [5 W- q3 r3. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；
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' ~0 M6 j  ]. j5.39.217.774. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。
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