材料5.39.217.77$ A- f6 `# V2 P2 l7 O ?$ Y" S* p
三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 l1 q0 s# ?2 _
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醃料5.39.217.77; L- w% ?6 P- \- G2 |" H
葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升
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做法
' n% t, W+ \) T, q: o1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f n( z# Q" w# F# y v4 W0 _
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2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。5.39.217.775 F' ]0 w3 E7 e+ b+ T
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3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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1 Y! i# `9 U" n公仔箱論壇4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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