今天我們先上菜，吃完了再聊天。tvb now,tvbnow,bttvb, s% g* _ T9 X8 r4 E
因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。5.39.217.777 z/ [2 l ^, x% k* f7 x) {
材料：9 w* A4 k' j6 M6 D' v
香菇2個) s/ |/ Q( z {8 }+ K R* f$ G
輔料：$ j D) t" n! f, L- l& `8 f5 V
澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。
3 [! I. ~" s: c- C; m; d: S5.39.217.77 做法：5.39.217.775 F S3 z$ h9 r( ?. G8 \0 v; e
1、香菇洗淨切條。
% x$ w( w% U& T* O% I5.39.217.772、將切好條的香菇用輔料醃製。tvb now,tvbnow,bttvb7 C/ R' q5 A1 w+ L7 Q
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 @; i, ?. @ ?- i" P7 w
4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。 公仔箱論壇- l! r6 Q8 H& N$ f: r
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發表於 2010-4-19 12:01 PM
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