[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

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材料：
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白菌1隻
' y( N# S5 A7 H: O公仔箱論壇紅蘿蔔3條5.39.217.77* ^3 m9 n+ k8 ?/ {: `) T( W  w
大蒜3條) Q' I( {1 P0 C8 l( r' P6 {
毛茄2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \+ k+ q5 a' L. ~9 W1 E
牛肉汁60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 ]4 o. S. h  t- g
肉桂葉1片
4 V+ p" N/ B) Y- p5.39.217.77洋蔥茸2茶匙
1 {* e) |" P4 Q: ~) ~5 X3 j5.39.217.77黑醋1茶匙' j( X" d. P* r6 w) ~2 M8 ?7 x
紅酒3湯匙
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5 V2 J/ g7 _- U' t! y  y公仔箱論壇　1 d6 a) |7 G- z4 ^
　
' a9 b; G4 q" V) S6 Q2 ?7 dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: J6 R+ p0 z/ J: ?5.39.217.771. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
, h4 u/ h! R! k5.39.217.772. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
) P( S- i. h2 Y公仔箱論壇3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。5.39.217.775 T* X3 q- T8 o
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。