[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# g/ \) t9 _" q, Y) m$ m. J  [
牛柳扒200克
# M+ ~7 m9 x; N" A5.39.217.77白菌1隻3 l$ n3 Q. p+ ?& _
紅蘿蔔3條1 t- @/ A+ h: k" _  c1 a
大蒜3條
" e* n: X* V  @" f毛茄2件' {7 W4 o" E9 y( r5 T0 Z  u# Q1 h
牛肉汁60克
* T# H- c+ Z: H" m$ N5.39.217.77肉桂葉1片
8 c: T8 I3 v) j9 F5 L/ u洋蔥茸2茶匙
# U6 K4 R& i. R! e* o( k5.39.217.77黑醋1茶匙
1 I5 ~3 z/ s0 ~8 _+ V; h公仔箱論壇紅酒3湯匙% `9 a7 z6 _" g( |. J
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( t; p) i6 P* e8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- S: b, F2 ?- D$ G5.39.217.771. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
# Z4 t" q4 Z  X9 ]* \+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 A' l1 T3 X/ j
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。公仔箱論壇1 w  K& I( X! E, ^* ?' ?6 K
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。