材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i0 } e) H0 ^- q
豬扒400克(10兩)
% n1 Y1 C3 m' z& D0 p e% U- L5.39.217.77橙2個
7 [$ [2 N% d( _. `- C) F公仔箱論壇調味：$ Y. r1 x' d6 Y$ Z0 q+ d& t: n
鹽1/2茶匙
$ @ f1 Q6 S1 T0 x. @+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]- ^* [) K7 }; V
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K- T% r7 ]% p6 z
酒1茶匙6 H- v- \. U! B9 B+ r4 f! U
生粉1湯匙# Y& B7 ^8 N/ E# a) s
蛋汁2湯匙
- c" }" }6 a: B+ ^- `# S獻汁：
: D7 A0 w1 H& G* f橙汁3/4杯公仔箱論壇7 k3 W3 D; d* T: q3 s" R6 x% D
醋1-1/2湯匙 Y6 T) S% G$ m _
糖3湯匙! z( N% }- K _4 ~
生粉1茶匙
- S, _0 L2 i# u9 `, q7 p! |3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮絲數條
8 k1 e6 R% L2 F. v2 g9 ?5.39.217.77做法：
3 l, Q0 X2 R5 R* u9 ftvb now,tvbnow,bttvb豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M2 \( ?9 _# x5 E
橙皮切絲，橙榨汁備用；
0 Y) t4 E$ H& U2 a, `. f將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；公仔箱論壇& {( f0 `& f# @$ a
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。5.39.217.77& \2 M8 f- O2 X) `8 ]' w# L l9 _
' B" k- j5 a' e4 j" p4 X檸汁豬扒5.39.217.77& i7 E# T9 Z w
* P8 i0 j& v0 U5 ]% Z. y" q8 x
材料：
* k: s2 e, _; l2 [5 S4 h6 y豬扒三件
4 w! ?8 f* L- s6 _" |+ H; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬三片
, m, j( N; B8 L( c" k3 l雞蛋一隻- Y0 u6 @- f6 u( R; o; Z/ a
麵粉約半杯
$ \8 A' s/ [3 _7 v& k調味料：
3 U4 s9 q) C- s. t公仔箱論壇鹽、糖各半茶匙公仔箱論壇' L: R# X& i) E4 _9 _
生抽一茶匙
3 W2 d% E( k( x* v* o* C5.39.217.77生粉一茶匙5.39.217.77/ t# ]& Q! M% B2 e
水一湯匙$ w' W8 T& k5 \; t" T; R
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q4 ~/ Y3 v, K5 {' }# m h
芡汁：5.39.217.77& q( f- M K' n3 x
糖一湯匙# d% r8 U- H& O1 z3 l
生粉一茶匙公仔箱論壇) U0 D M2 X- B; L% Y' N- s0 G
檸檬汁三湯匙
$ D2 o+ F! z+ U公仔箱論壇水半杯
/ y. ?# b$ x3 R公仔箱論壇做法：
# P8 a$ Q, |. ]7 u4 z4 g5.39.217.771. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。. E; u9 n& j0 Q) {9 ]
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。公仔箱論壇3 P1 G4 p5 V' ?
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。公仔箱論壇. P6 `. u: R6 d5 Y9 o/ [) q* A8 ~0 q
茄汁豬扒
" B9 `% z7 @: G/ x, R1 z公仔箱論壇
* G# J& M- [6 \% y* C" }; a公仔箱論壇材料：* F* O9 L/ l6 d0 q
豬扒3件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z2 G. {3 u" Q) E4 W) k
番茄1個
3 Z# c* v6 W" P* Atvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& n" F# s% v3 w3 `
醃料：) l- v4 Q% M- h
鹽及糖各1/2茶匙
0 n" {* S! \! `( I; Q: C0 M' }公仔箱論壇生抽2茶匙
/ T$ v; F7 c3 r' F T4 ^生粉1茶匙
) @$ `- ?' R, D, Z1 Q/ R. q公仔箱論壇胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a; x6 J9 B, {" @% x
水及油各1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 K, E# [7 t1 A3 ~
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb, A& }, t1 x( Z4 I5 v4 f" n
水3/4杯
8 D$ ]; }& K! A茄汁2湯匙
3 l8 J3 c/ c2 D3 T/ p1 Z2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
: L. N( j8 x5 C! H& |% G鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; x* M+ W' O7 x+ c& K e
糖1湯匙5.39.217.77* c+ H( [* H* [$ ^0 g6 }
生粉1茶匙
( {, o0 {; G6 {8 A" J做法：tvb now,tvbnow,bttvb' V5 r* H2 [: p3 P8 k- W9 V* p
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
! i# B1 ?9 U' r( h/ v; ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
1 F( L4 s! ?) l1 O& R( Y" _8 Q9 p$ ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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