[中式食譜] 芋絲雞紮

scyuen

芋絲雞紮
1 s" n9 I- M! x! W0 e$ q7 C2 A& }; [* D) k0 |
tvb now,tvbnow,bttvb- [: `* K* X8 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G8 I& P5 W3 g& t: ]* a' x8 |
公仔箱論壇" r2 i; p5 V4 V, O3 h
公仔箱論壇/ |& l* e* B) o4 I( A) _2 v
雞肉 - 150 克tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 ]" t/ s2 e" p1 `0 @7 m
浸發魚肚 - 100 克
  q1 G0 V  Y: `tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 - 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb+ ~! v" t0 r& f
熟火腿 - 80 克
. r! b0 @4 f, F! l6 V. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋絲 - 4 束
; A6 D6 P: Z. v9 W" Q. i2 u         
, _" ]# |. G+ }3 n9 L$ N+ t7 c公仔箱論壇        
# M, }% Z) P! I4 z7 |5.39.217.771 H3 {$ a" f% @8 `  H# h: P3 Z% a/ L4 P

4 k# S8 }& v& M, M$ s# q9 L' Vtvb now,tvbnow,bttvb        
' s; W; J. V, a8 [9 U) O  V公仔箱論壇公仔箱論壇9 w& i5 m6 A9 J4 G! ~/ L! G
鹽 - 1/4 茶匙
( N# e7 Z6 u# C/ j  I: Y- rtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙
5 V; c1 t& C/ e  Y# V公仔箱論壇生粉 - 1 茶匙
7 f8 l. d- ?: ]6 b& X% f( X薑汁 - 1 茶匙公仔箱論壇. r0 O3 F- W% O: I* f( A1 s
玫瑰露酒 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k8 U5 z7 O5 \# c
生抽及水 - 各 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n; R, m1 D  E
油 - 1 湯匙
, w" O7 }. o" {  Q! {- K' I         ; R: i/ @, ?* X/ j
        tvb now,tvbnow,bttvb0 W- ?' p5 q- k' m

, X- F) y$ w% p! E: c5.39.217.77
$ q3 l9 m' i. w8 `2 W5.39.217.77        5.39.217.77- r- p: w3 p/ `( K" s
; ^0 I; b8 t. |: a$ q0 _- l
煨料︰         
5 ]0 z( s: h' ?5 a6 v公仔箱論壇
) E1 Y1 x$ w4 k4 i$ K0 ~公仔箱論壇(魚肚)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?! F# y& v* D
清雞湯 - 1/2 杯6 u7 a6 l4 x% M& n
蔥 - 1 條
, _( W( J; z/ I& \% K薑 - 1 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ V3 L- x( l- O* a& O
紹興酒 - 1 湯匙
, r3 `% ?8 H% K8 h* }5.39.217.77(冬菇)
1 v; r$ y( L1 D1 u5.39.217.77清雞湯 - 1/2 杯
! x8 {8 E, D! |+ V; i" D7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I! l# }3 J2 W! k" K4 B
糖 - 1/2 茶匙
/ P4 z, |1 `4 A/ i( P( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒及油 - 各 1 茶匙
+ _: Q  f+ a, b+ n$ H8 I/ i7 M公仔箱論壇         
/ f' U, M0 Z6 |6 S; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
+ x, h' S5 o0 f3 F
# m% C+ w" i7 [3 Y' q7 H5 F6 vtvb now,tvbnow,bttvb
! w, y+ O0 V/ ]" e9 c2 Q        公仔箱論壇7 O, y% u2 p0 T) W
1.         雞肉切成件，拌入醃料醃 15 分鐘，備用。公仔箱論壇* M/ x2 B2 X' A/ Z+ G9 v
2.         魚肚切成件，拖水，放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味，取出隔水。公仔箱論壇1 d  ^  A8 N* D3 z* ?, a# }: c: B
3.         冬菇浸軟，去蒂，開半，放煨料內慢火煮 15 分鐘，待凍。
$ t( |# l3 V) v1 E+ L5 D2 u0 j  ^5.39.217.774.         火腿切成粗條；把芋絲分成 8 份。
0 A  G+ _# T8 y/ F. ]公仔箱論壇5.         將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷)，排放碟內，用猛火蒸 15 分鐘，趁熱品嚐。