花生醬曲奇
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+ V& o$ b x* ]# k$ M$ j% A普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。 . {( p% v! g! u' x6 W: L; h4 v
. _; m( B" W& p. [tvb now,tvbnow,bttvb4 [" E1 i' y% S# |" x8 f/ \
5.39.217.77. ?- }, b6 A) ^' S# v
材料及份量:' h" o1 D$ b% Z3 I4 d6 C
(約35塊、5cm直徑)5.39.217.770 U. K" A/ v2 W1 D. l
牛油(室溫)75克5.39.217.77% D' z" l! ]& w+ e2 o K
糖霜(icing sugar) 70克
' P. x1 \; X/ g; r5.39.217.77全蛋 1隻
& D, Z3 D1 C2 F' ^8 B s# ?花生醬 50克公仔箱論壇: e3 S6 m! J G( K: J. J* s
麵粉(Plain flour)120克
" l8 J0 {/ v4 v8 @& m* ^公仔箱論壇粟粉(Corn flour) 30g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E/ P5 t+ y' Y: ^, v
! c! u7 v. W3 ?3 P6 q0 b* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: B1 Q; h U+ |- c
- a! |/ f# r) D) t5 s/ i公仔箱論壇1. 牛油室溫放軟。; [ y9 ]# M- F/ z1 i
2. 加入已篩過糖霜攪拌。
6 F F" p3 ]" [$ {+ U3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。5.39.217.77; W* T" Q( g- [3 b/ z8 P, p
4. 加入花生醬攪勻。公仔箱論壇) ]' V' X6 O W- w3 n# o; N8 d3 P
5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。公仔箱論壇3 R8 c5 J% b% m; n
6. 麵漿放入唧袋做形。5.39.217.77& {/ i6 Z" \# b/ z& Z+ R
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。
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- p% h4 g/ S$ f- L5.39.217.77小貼士 :
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牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。公仔箱論壇7 t& q- f4 r% n/ E; E- V# A+ q
以上製法不需要用打蛋器。 |