到檳城的新關仔角吃海鮮，或許很多人會罵你：“傻的！那裡怎麼可能吃到‘平靚正’的海鮮，根本像送上門的菜頭任砍！”
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話可不是這麼說。雖然這裡是旅客最愛的新關仔角，有著波光粼粼的大海，有清涼的海風作伴，有悅耳的海浪聲伴奏，剛在此地經營了一個月的珍寶海鮮天堂就正正抓到了食客很想吃的“平靚正”海鮮的心態，而做到了這一點。5.39.217.77: V2 h* c( S% x4 e2 X6 S
2 ^( h# s6 I- u B! y6 }7 J( O5 Dtvb now,tvbnow,bttvb多年前嫁到霹靂並定居那裡的老闆娘杜麗芳，就出生在檳城這美麗的小島，而新關仔角這充滿韻味的海灘則是她記憶中最難忘的老地方，多年後的今日她回到了家鄉，在決定經營餐廳時，堅持選擇了這裡築起她的小天地。
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1 [( {, r2 i1 N8 {5 c“我選擇了海鮮，那是因為我本身愛吃，也覺得溫暖的新關仔角充滿海的味道，只有做海鮮，才是最襯它。”tvb now,tvbnow,bttvb" R$ `9 u, ~' _
4 o# }1 n* c& Z) N' U珍貴象拔蚌tvb now,tvbnow,bttvb/ X, m( E$ N2 K2 |4 \8 D2 d- _
- o; Q$ p( g U3 _1 V$ j$ o. N5.39.217.77於是，珍寶海鮮在杜麗芳滿滿的期待和用心策劃下“出世”了，店內的海鮮都是來自不同國家在她精挑細選之下買回來的，比如很珍貴在大馬也很少機會吃到的象拔蚌（Panopea abrupta）、蜘蛛蟹、鵝掌、佛跳牆等，大家都生龍活虎地在珍寶的玻璃缸內活動，可說是“熱鬧”相當。
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杜麗芳說，雖然選擇了這美麗的地點經營海鮮餐廳，但她還是想“腳踏實地”做生意，尤其是家庭式的顧客，是她最重視的。她說：“旅客吃過後就很難再回頭光顧，但本地人就不一樣，如果材料夠鮮夠美味價格又合理，用餐環境又提供優惠的話，他們會一來再來。”她說，用心做且將眼光放長遠，這是她的經營之道。
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" t, w9 L) @% A0 s7 X5.39.217.77以下是珍寶的各種優惠，很有“看頭”哦！公仔箱論壇8 C: B- X# g( v6 |5 S E1 ~, K9 t
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生日大晒：壽桃+紅酒+15%折扣
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本地龍蝦買一送一. T* g. g% p5 G7 E/ h V5 N4 z* M
, K( @9 i8 t. H龍蝦一直都是價格昂貴的美食，今日，人人都有機會品嘗它，珍寶推出的還是最惹味的芝士焗龍蝦，僅付188令吉，就有兩隻香噴噴的本地龍蝦捧到面前。
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優惠3
; P& ]5 l8 P" c鮮蟹每公斤只收28令吉
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, }! C& z: p; N+ [ C6 l每公斤的螃蟹（約三隻），一般市面上都收費六七十令吉，但來到珍寶，區區28令吉就可吃到了，要怎樣煮，也任你選擇。公仔箱論壇9 n) e% W+ w' i8 x2 b) e1 z! B. h
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鵝掌燴鮑魚只收48令吉tvb now,tvbnow,bttvb8 F3 J( ~! E# r
, X) g! d* {8 c9 ^2 A9 W2 }7 U老饕最愛的不是只有鵝肉而已，鵝掌和鮑魚同燴3小時的“鵝掌燴鮑魚”，應該是極品中的極品。這道很少有機會吃到的佳餚，珍寶就特地呈獻了，由阿拉斯加進口的鵝掌，只需付48令吉就可享用，價格非常大眾化。5.39.217.776 G8 b$ J. s! z, Q1 [( Z
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雞肉製清真點心
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另外，杜麗芳也說，除了海鮮，珍寶也很注重點心，款式有近百種，而且都是港式點心，但有一點是珍寶的強項及賣點――點心和海鮮百分百是清真（Halal），所有的點心和包點，都是以雞肉及火雞腿肉取代豬肉。
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“我和先生都是回教徒，因此我們的美食全都是清真的，有食客難以置信地問我怎麼雞肉包味道做得和叉燒包沒甚麼兩樣，哈哈，這都是我愛下廚的先生研究多年的獨家秘方。”杜麗芳笑容滿面地說。6 Z6 _8 k& y8 }4 t3 d" _
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珍寶海鮮天堂5.39.217.77: n4 Z- m! j+ \* ~4 _+ Z: h& o
地點：104, Persiaran Gurney, 10250 Gurney Drive, Penang.# Z7 P* p z+ s$ r; S* F9 c, |
電話：04-228 6991/ }4 X: u( F8 o% P2 b
營業時間：7am至2pm（點心）/11am至3am（海鮮） |
發表於 2010-9-12 11:01 PM
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