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材料及份量:
( A3 G7 h. K2 x% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚 1條公仔箱論壇3 Z; V, |* E, W1 z
薑蒜末 1湯匙
& M/ ? R, ~8 Z0 g) O7 h9 T$ p辣椒 2支公仔箱論壇7 ^8 z% _! ^, c' s A/ F2 `+ U
香菜 2棵5.39.217.77! E/ m) C$ P- Q8 n. B: P* n
蔥花 1湯匙
4 P' u+ r, `8 }2 N: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇: g b% ?; Q( q2 E$ ~8 v
紹興酒 2杯
$ X$ V& R- W- _3 m5.39.217.77鹽 1/2茶匙
+ X' a7 z" Z" h& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
* C- Y1 a* W! N* X公仔箱論壇白胡椒 少許5.39.217.772 x7 {, C- ?. D# G& k
油 1茶匙公仔箱論壇" y. K0 E4 a9 q
製法:# K2 \0 F4 G/ J
1. 鱸魚洗淨，由腹部剖開，平放成魚背相連狀，並在魚肉較厚處用刀直劃，放在抹過少許油之蒸盤內，備用。
0 O4 s# Z8 q& Q5 T# q1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 辣椒去籽、切碎，香菜切碎；將薑蒜末、蔥花、辣椒及紹興酒淋在魚身上，放入鍋以中火蒸15分鐘。
' v* Z) y6 v5 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 待魚蒸好時，隨意將香菜撒在魚上即可。 |
發表於 2010-9-11 09:38 PM
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