[中式食譜] 三寶釀青瓜

咖啡愛奶茶

材料: ?8 z& ~! x: ~- F2 _; l, T+ |
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽）        2條
( J* u% p1 A5 H, c+ [# X. L5.39.217.77紅蘿卜碎        半大匙公仔箱論壇  `  B2 j* l: @1 A& y
材料A
. v! e; u) @- p" f% g# H5 q' a公仔箱論壇肉碎        250克tvb now,tvbnow,bttvb: k' h  D+ a) a) x- r, w
蝦仁        130克
5 |8 ]+ z  _8 N' v5.39.217.77蔥（切碎）        1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D6 D% n, [; l& h) f
蝦米（炸脆打碎）        20克' U$ h% W6 Y+ g: W
材料B
$ f+ o7 s  ~6 K4 a鹽        3/4小匙
9 r2 c" j0 ]/ e& J! Z+ f$ j+ p- J8 ~糖        半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @4 a. T0 }2 P* B) ]7 B' V4 T& W3 j
胡椒粉        1小匙
1 g9 F+ }* {- ]  w$ i5.39.217.77麻油        1小匙
4 e) C5 a, g$ A; X! I, G5 d蛋白        1粒
" I0 o5 N1 L2 }) O公仔箱論壇玉蜀黍粉1小匙
0 G+ D- ]* s4 g6 O調味料
( n$ }& |9 c/ {3 T蠔油        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) D+ E: G8 t" Y1 n1 e0 K5 F9 ?
麻油        1小匙
- y. |! |: W2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍粉（勾芡）        適量
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& Q* E+ `0 U( u& f2 s. k; `公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 `- f9 O8 I
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
8 a) V# Z* B; V2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。公仔箱論壇7 Y- x7 z8 h) @2 v. S* s
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。

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