[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

' e; A  h6 b0 a
材料! ~. Y' V0 k  D. G2 p" U1 ^( u8 n
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {- g, E9 L  ]3 A& `
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
% g2 O  [) f3 [; V, etvb now,tvbnow,bttvb調味
' ?( ~! o. b  v; y) `9 ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
* z  Y* `( G1 m$ \3 Q5 Z' x% [+ d蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x' O/ [$ J) O% N! P/ e7 j
蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h  y; V4 h3 t
粟粉 1 ½ 茶匙
! G+ v/ y, A# \' {. J( o! Ttvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [½ 杯]
. m) L" J7 F5 t% ^9 ?4 ^. @公仔箱論壇製法
( b4 y9 ^! Z; q0 ]; t" \% b1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。( b* N7 V- f6 h5 O0 O6 ?* [' K
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。