[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

) |, R8 a2 p( L9 k. A4 x2 `
材料  u$ r7 X+ y3 E
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 g9 S3 o0 P) c9 Y4 Y; w9 f
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
/ C+ G  z3 T% R1 e$ j3 O: t/ D7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
+ e% M5 t5 J* n' Q* C* Z5.39.217.77芡汁：公仔箱論壇9 F' K) u2 b! ?. R
蠔油 3 湯匙公仔箱論壇" v) F4 _$ m- K2 \# l; N$ i) D% j
蒜蓉 1 湯匙
& n8 X2 J2 j1 H6 vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 ½ 茶匙
& g, o, v7 X! \2 h  x% X9 j0 Z5.39.217.77水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇' m  u+ [8 y. v/ K/ X" O: J
製法
' s2 G7 ~( C+ s% J1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb% ?7 U  J/ E) H+ P" X
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。