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[西式食譜] 生菜新香鰻魚卷

材料
) g5 K6 S' d9 f; h生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量公仔箱論壇8 o+ [3 V' w- S& F( L( h. ~+ l

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做法5.39.217.779 O9 z. e9 _6 {% F
1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。
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2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。
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: u- U+ L4 G: O6 F$ H1 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。
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