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[藥膳] 參桃瘦肉補肺湯

       
* Q" v, k) X. @  m  c3 _/ d% h3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q2 O4 R/ M/ h7 G% ^! J2 X- t3 R( _
材料
4 t4 ?. Y. b" v) N( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量
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做法
, s5 @! d( C6 C/ R- ?: Ttvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉汆水;果皮浸軟刮瓤。5.39.217.77& ~( b2 F1 Z  |: I
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2.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨,放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘,用大火煲滾後,加蜜棗、瘦肉及果皮,煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時,加鹽調味即成。, _& ?3 H5 h- p$ q) e4 |

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此湯健脾補肺,增強抵抗力,但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。 tvb now,tvbnow,bttvb1 _& s# W( g) C% M: {
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