材料:
* j) |8 @8 P0 Y4 c% _& x- Z香芒1個
0 S# Y& y0 S- N- {tvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵1包
/ M2 F0 p) B- u8 r G8 X: H中蝦2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t Z* k; n8 b" l5 K2 ]
魷魚50克
$ x' l% R9 k' n- x3 G8 V( A5 mtvb now,tvbnow,bttvb青口50克
2 n, s: r# D" O( `魚肉50克
0 F& z/ G+ y! O1 y: H- B. X% ?. Q5.39.217.77帶子50克4 [" d U3 G+ ^' L& _
. O( V p. t' s, E$ Z" n& O0 A. g C做法: J% n+ D# ^0 d* W- j! Y4 q
1. 芒果去皮起肉,將果肉放入攪拌機,攪拌成漿汁備用;公仔箱論壇- h9 r6 `! i# x( w6 z- H" w: J) n
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起,加入少許橄欖油撈勻放碟備用;! U) U# f9 |% D) J2 A! s! p; |- X
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用;
2 ^7 @, ^+ Q$ Q4 |7 r% i4. 將芒果汁煮滾後,加入所有海鮮再煮滾,倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
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, p; w" H3 p( Q4 D5.39.217.77小貼士:6 @ T+ ^9 R! s$ o7 Z
1. 中蝦不要煮太久,待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
2 A9 q2 o3 r6 c' ]) \tvb now,tvbnow,bttvb2. 新鮮的海鮮,煮起來鮮味較濃。
. R; G; n+ n9 v' m& ~0 E公仔箱論壇3. 橄欖油代替食油不但健康,更能帶出香味。 |