[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A; B3 [8 ]4 y
栗子肉6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. }: \, i/ C! n; A
杜仲5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U0 `2 u  `+ ~; p
陳皮1角5.39.217.77( `; l$ C" v# @; l9 |# B2 O
新鮮雞腳8隻
% p: O# y, q  ^5.39.217.77水約10碗
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做法：5.39.217.776 @, g5 D; {  k+ i) [
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
  b* [- h6 D1 H# O7 Y: J# h& ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
- }# W( U6 ^& rtvb now,tvbnow,bttvb3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
2 ~! p' d* h+ k  [' j6 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
' Z/ n* b; x4 [* j4 [: I& ?+ v  B" h, ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }" w6 G. P% q4 `% O! E
功效：公仔箱論壇3 E; p3 @* l2 S3 _: F5 C
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。