[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
% Q' a' @/ `, X, b6 G$ U- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉6兩
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陳皮1角
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水約10碗+ [& b5 C8 v- V

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1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
% ?" I/ \4 h8 B4 `' R  F. Z5.39.217.772. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
* ]' W1 b6 D/ K5.39.217.773. 杜仲、陳皮分別洗淨。
* `$ `  g8 `( F$ c$ f) n. t4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：5.39.217.77# J( `5 o, ]) W; p4 a4 c
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。