[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
4 R) K. i: L' f, u5.39.217.77栗子肉6兩
6 i& o! P/ _- z, u  b# y& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲5錢
6 l! g  ?& p- s7 z4 k  e# stvb now,tvbnow,bttvb陳皮1角
; E* i) s7 Q- L; a. j5 Q5 P: a新鮮雞腳8隻公仔箱論壇! i6 v7 U# B. _8 E2 t& e
水約10碗公仔箱論壇3 v" y0 z1 S0 Z7 _- e& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R' ]1 x3 B7 O

4 `8 K1 A3 z8 x/ q9 a做法：
9 W; \+ e0 R4 z. R4 t5 s0 p4 Z1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- b8 ~2 [) X% m9 B
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。* ~  z9 U" x1 r% ~6 {9 N/ V
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
$ K1 n/ [3 I4 d* N; q6 J5 ~4 ^8 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：
3 k1 H5 j5 L" c  G0 L4 Btvb now,tvbnow,bttvb杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。