尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z5 _- p6 A& O. |/ w
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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7 {" Z) g5 a c1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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1 d/ R3 x" a% A" Y. G: c: g4 w, F2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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/ F! z1 W# h, @! ]* F. c4 \/ q3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p公仔箱論壇4 l& X" s- S e: D3 {; f# Z2 ^3 f
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.5.39.217.776 v$ a5 y9 T6 t
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# N ~' H/ A9 H6 e* k9 O, L5.39.217.77要一直炒,唔好挺.要快.$ Z# s, `- n# S! r! U
6.炒到起沙啦.!!公仔箱論壇" j3 n; T$ y4 V6 t
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炒多陣就得啦.
* y8 z6 }. j8 r5 M0 w* h* A* T/ EBingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~+ m) W7 a/ i3 T7 }% ]# |0 W* f |
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發表於 2008-11-6 05:26 PM
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