每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。0 H2 \5 b5 c/ F" q
$ @! b: a* y! J- W* Wtvb now,tvbnow,bttvb家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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( z+ }+ b& x% r0 R8 E5.39.217.77[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜公仔箱論壇 o B2 C" G& ]: f' S4 v
[过程]：# _. R; {) g# I. s
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1、豆干洗净后切薄片。
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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 5.39.217.77. W( N! D, Z$ ]- Y/ k: [2 Y
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p& u$ x. L5 L3 A/ n
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 & @/ {9 C$ E) u# M7 ]0 M3 D
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |9 ~7 Q& B9 y. O" }
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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1、豆干切薄片容易入味。1 j n* r9 @: U$ q5 _
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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