每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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9 n, j6 |8 ]$ m! P) {% W1 E3 u家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。tvb now,tvbnow,bttvb2 N) y/ Q, J# Q4 J8 x
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6 M; n& E$ m1 i. W* c: B, L* Jtvb now,tvbnow,bttvb[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
; n& w k! u* S: _[过程]：! R( ?& _8 k* M+ B, _8 [; J8 b
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1、豆干洗净后切薄片。公仔箱論壇! H% k2 i! k4 V7 Y
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6 X6 F! w5 E5 W' c, @4 Q$ z$ W2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。 & V \5 e+ n- U! P6 }2 o
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1、豆干切薄片容易入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y* Y7 G7 Z& b/ M5 j
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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