每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
' F! L6 _0 v, V, N! Xtvb now,tvbnow,bttvb[过程]：3 W" O0 ~1 L) C) }+ L Z% S
2 M; b, c% |3 o. K( Q1、豆干洗净后切薄片。6 |, _6 j/ s2 u- D% H
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# U# {3 Z) F4 C1 J- Z, ]3 v2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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/ X4 \3 a/ U. N5.39.217.773、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z3 D* H( F' U' G
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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; D W9 Z; d, ?9 o1 \9 C公仔箱論壇1、豆干切薄片容易入味。
2 f) p8 J% h9 Y- y/ @5.39.217.772、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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