[中式食譜] 川辣香菇醬拌涼粉

pupu999

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X9 e) w% W' }/ i$ f3 b- s  u5 M

$ L8 g5 J; \5 [" Y; l2 W- e* W( q公仔箱論壇材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。
# A9 R7 n, J( m! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J# L3 @! c" {+ G6 J. }* `# B/ r5.39.217.77制作:* s- Y) v( g1 g" _- W/ M: i5 w' K3 Z
1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；公仔箱論壇# k& [: R4 ?3 t3 P
2 將涼粉切成1CM見方的細長條；公仔箱論壇- m: [* D3 @! j5 c4 e. q8 `
3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；
/ S( W: w: s: B: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。5.39.217.779 {/ A+ O; {7 N3 w/ z" n& m9 g
tvb now,tvbnow,bttvb9 n, J4 U# r% a
tvb now,tvbnow,bttvb  M5 I2 H/ P! M: \. r
心得:! M& z, T. r0 f# f2 ]7 |
1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；
( c9 P4 e- d$ U% T  P5 Btvb now,tvbnow,bttvb2 現做現吃不宜久放；
4 X, }% `! x% D9 i) J0 a: K( N3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；
: s0 O. U# U' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^; q/ H" q) H7 R
營養：
& f3 @5 D5 [8 v4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。