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% S7 b/ c: I9 k$ g9 ~公仔箱論壇材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?# }2 [# R" y |: U1 C0 |
; L# a9 P; {" V0 [$ T/ i l5 \! J, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作:
9 B8 {$ z0 K8 {) V/ h0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；
! A m( d6 }7 ~2 G9 K7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將涼粉切成1CM見方的細長條；公仔箱論壇7 F, }$ @* y5 k( n1 o3 z) M
3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；
* }- Q8 ?6 p1 {+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I% N1 G2 E1 m+ j/ y% v
% ^% \1 Y% x3 ]( C8 f( B公仔箱論壇4 Q& _& n- z" T R
心得:
+ ]/ I* ^* o4 Q7 J) x" X a& ]1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；
; u& \ |% A) Q8 }3 L" @$ @. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 現做現吃不宜久放；
1 j8 k5 I% l5 j+ U2 H+ j# d3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；& n+ Z+ I4 {& Q
/ e+ A# V; i( T8 D" d! q' h# g# u公仔箱論壇營養：
' K; M4 `2 x( j: a5 Y* D/ P( b豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
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