[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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【材料】：  
- |+ u  ~' [& ]6 G* l7 ftvb now,tvbnow,bttvb肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許5.39.217.777 X/ ^6 R5 i* |% p/ K7 y
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【作法】：  3 @2 d7 T! A/ ^, I/ _1 p8 M, o0 `
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
, O5 [) K+ h% Q' Y: N/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
# J" _# [0 R, \! m+ o6 g3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
; {% N+ S) o: e) H' U4 D( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q" D4 h% L2 @
【其他】：  
# k+ x) ]. t) v9 P# m9 C( d/ @煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少tvb now,tvbnow,bttvb/ A* @7 X$ ]. @0 `' q5 C

, k+ y* W; R; T[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..5.39.217.77* w9 X( ]+ y7 D+ G. Z& K7 Y- A1 Z) n
i like it very much especially pork...!!; F# ]" _, A/ k- ]8 ]8 T8 D1 E
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: