[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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) u, {7 X/ M+ j2 W; ~$ r. {5.39.217.77【材料】：  
6 k% R1 Y( F: r+ h8 ?' O  _' d5.39.217.77肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb& P- B( W' A0 J$ s  M1 d# X2 k

5 G( J7 A$ l8 r, G* r% z, Q+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb% {1 B0 B( s/ z+ z# T" B+ B
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
1 G* B8 F8 o: V: i公仔箱論壇2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
6 L" R5 p# Z0 q3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。公仔箱論壇! r/ Q( J' X: [+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' F: n4 T+ l1 _0 w) ~& x- ~/ f
【其他】：  
' X+ Z  n. j* ~" h公仔箱論壇煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少5.39.217.777 c: r+ Y6 ^% M' y* T* W) h
tvb now,tvbnow,bttvb: I! s+ k  G$ L5 T( k
[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..公仔箱論壇3 U# D, i2 a4 z9 w! y
i like it very much especially pork...!!
9 m! L# j2 }+ @* X9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: