[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H" y% W4 F; g! h6 C

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【材料】：  
0 {/ _+ p1 X2 m/ d公仔箱論壇肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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* M" X/ y0 h5 C0 B$ c; i公仔箱論壇【作法】：  
% R5 i9 S" j' E5.39.217.771. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 4 `& z/ P- k4 H& T# o- @7 `3 P% @
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
( l, k) f( c( Z4 [5 g) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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【其他】：  5.39.217.774 G1 r3 S2 r8 [& \) F0 }9 b6 A
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..tvb now,tvbnow,bttvb5 C* |  o% [0 A+ [
i like it very much especially pork...!!
* O8 Y1 P6 N6 I. qthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: