2 T7 e9 }8 ]: @5.39.217.77材料：
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 Z9 A$ Q! \6 y9 M- I3 H
0 j J1 w* m% H公仔箱論壇迷迭香 3棵公仔箱論壇7 K' b. U7 Z5 U1 z: V* J
6 {7 E1 ^* i$ H1 g5 i. E8 K公仔箱論壇麵包糠 半杯
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. k( K5 B" v# R. l* y8 t$ I公仔箱論壇辣椒粉 半茶匙5.39.217.77( R* [5 N* ~, S- w7 u* H/ m# P
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鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B5 @7 @6 d9 w# e# F
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胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m9 k7 }( k: |1 a' K! O
; G2 R5 x$ m+ s製法：
' i# I4 f6 }4 G# {. @' l7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
; O; s! B4 Q+ {( M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A$ q7 d; N% J+ x- T2 R6 z
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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H5 i, F) g0 ` W4 E5.39.217.773.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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4 {) G0 ~8 S$ o$ t8 L備註：
' v$ c' v. n, _: |5.39.217.77貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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