羊 肚 菌 螺 頭 燉 生 翅 
# R2 ~- @ J6 b3 @tvb now,tvbnow,bttvb 6 r: z. t4 ^" R7 _
|
|
2hr15min （ 未 計 煲 翅 時 間 ）
+ E3 M: x+ t0 o6 M份 量 ： 1 人
5 [. L" U3 a4 n$ ~公仔箱論壇" `7 }$ P2 K" g. C _
材 料羊 肚 菌 3 粒 、 螺 頭 / 脊 翅 1  、 金 華 火 腿 粒 / 豬 肉 粒 各 少 許 、 生 粉 適 量
! e9 \; I- _3 M. A ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 q( l( H% A6 C4 X1 J& Y
做 法1. 羊 肚 菌 洗 淨 後 用 清 水 浸 15 分 鐘 ， 水 留 用 。 公仔箱論壇2 v) u7 Q, L H# V1 B! g. R1 P
tvb now,tvbnow,bttvb F' p% A. B% o3 Z* @5 D& `9 M) |
2. 螺 頭 去 腸 ， 放 入 熱 水 稍 灼 ， 再 用 生 粉 洗 淨 。
8 O3 Y! W: y" d+ [5.39.217.772 r( V h+ W0 w, j% ~- j
3. 脊 翅 放 入 水 中 浸 一 晚 ， 然 後 再 煲 3 至 4 小 時 備 用 。
3 g" d. Y) z% [4 Y) f. k$ p7 o- w. F8 Y" H5 `, Z+ ^
4. 羊 肚 菌 、 螺 頭 、 火 腿 粒 及 豬 肉 粒 放 進 燉 盅 內 ， 加 浸 羊 肚 菌 的 水 浸 過 面 ， 最 後 把 脊 翅 鋪 面 ， 以 慢 火 燉 2 小 時 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& c' p& o/ b0 a* [
N& Y |' w& ~5.39.217.77貼 士把 用 來 浸 羊 肚 菌 的 水 一 併 放 進 燉 盅 內 齊 燉 ， 可 令 湯 味 更 濃 。 |
發表於 2007-10-26 11:20 AM
| 
