龍 蝦 天 使麵6 A1 R3 `( N0 Z
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) R) p2 Y& Y6 [: N$ ntvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
I; S% C U" l4 e. d: t公仔箱論壇天 使 麵 250 克 、 波 士 頓 龍 蝦 1 隻 、 大 蒜 2 粒 （ 切 片 ） 、 辣 椒 粉 少 許 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 適 量 、 無 鹽 牛 油 120 克 、 番 茄 醬 720 毫 升 、 紫 蘇 葉 碎 5 克 、 鹽 少 許
4 J5 G2 P+ I% J$ F' `" J0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E8 C+ |) Q9 v. i$ o, e
【作法】： ; w$ x4 q* o3 K
1. 將 龍 蝦 洗 淨 開 邊 ， 加 入 牛 油 、 大 蒜 及 辣 椒 粉 煎 10 分 鐘 至 9 成 熟 。 5.39.217.77. m1 A( \# E, \
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2. 天 使 麵 放 滾 水 加 入 鹽 煮 3 分 鐘 ， 撈 起 瀝 乾 。 5.39.217.77" w0 p4 [1 u! d5 _7 Y: `: q
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K* G/ G1 H" d; q+ y# _" g- W6 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 橄 欖 油 ， 下 番 茄 醬 煮 熱 ， 放 天 使 麵 拌 勻 ， 與 龍 蝦 一 同 上 碟 ， 撒 上 紫 蘇 葉 碎 即 成 。
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【其他】：
3 g9 i% _9 V5 f3 ]! ]公仔箱論壇烚 煮 天 使 麵 期 間 要 不 斷 攪 拌 ， 而 盛 起 備 用 時 則 要 加 入 少 許 橄 欖 油 拌 勻 ， 麵 條 就 不 會 黏 在 一 起 。
' l- v: @6 T2 W/ J+ u公仔箱論壇龍 蝦 開 邊 後 若 未 即 時 烹 調 ， 宜 用 冰 水 浸 泡 ， 避 免 龍 蝦 肉 變 黑 。
' s% I2 L! [; \: r9 _ v( B6 F6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-9-26 06:38 PM
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發表於 2007-9-26 09:44 PM
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