[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:
3 r' }  U' z# B  b$ Q5.39.217.77沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤，
% q' m9 ]  f$ R% [; G3 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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1 M0 w" c" j+ M+ Q) r製法: tvb now,tvbnow,bttvb& h! f- u( C$ P/ G
1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
2 j$ W  C! w* G+ P% m+ I公仔箱論壇2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 5.39.217.77" h9 V+ u# O4 |9 |# ~6 v
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 公仔箱論壇: |' }3 R! f9 U' a9 ~8 l8 |  O
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
+ A; J. `# H3 Z( }tvb now,tvbnow,bttvbit is ready, try it out tonight. Thanks.