[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:
6 m( F) y" t: U# r公仔箱論壇沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， 5.39.217.775 R( ]. J, j. ?! y0 L
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯9 k. B5 }) [0 l0 S6 w9 M

/ r& t! X5 b2 u) r公仔箱論壇製法:
+ L' O) k, G% Q3 n. f( W5.39.217.771.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
- ^( I: x9 j( o$ W, r# U: [2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
/ C8 R$ X8 c, B; _5 d8 itvb now,tvbnow,bttvb3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內
6 }. p& W7 y5 n9 h# y8 N5.39.217.774.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
; P. f- e# Y" W% W- z% O( r; d( A- Z5.39.217.77it is ready, try it out tonight. Thanks.