[健康資訊] 食物中的黄金搭档

魚+豆腐
　　作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
　　原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。5.39.217.77' r% T3 D+ X7 Z2 ^# S& q% y- M' J
　　豬肝+菠菜
　　作用：防治貧血。
　　原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。5.39.217.77% }( E# M* `, @+ z  \9 W3 ~9 w- X
　　羊肉+生薑公仔箱論壇+ v0 ?0 L" C" z9 \/ U" w
　　作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
　　原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。

板栗燒雞塊5.39.217.775 G' _# _6 H2 o9 J

　　雞肉+栗子
　　作用：補血養身，適於貧血之人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j& w" j# R1 D
　　原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。# J+ r& v, A( V" i
　　鴨肉+山藥公仔箱論壇1 h4 l$ y! g1 [* a
　　作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。公仔箱論壇, \8 ~% ^+ C" L6 J5 |& J3 Y
　　原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。
　　瘦肉+大蒜
　　作用：促進血液迴圈，消除身體疲勞、增強體質。tvb now,tvbnow,bttvb; ?# M& N6 F! ^3 a
　　原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液迴圈以及儘快消除身體疲勞、增強體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K4 [; W  B$ ?
公仔箱論壇) G* e: b% ~6 B# _
　　雞蛋+百合4 |: |2 R+ x) z3 [$ x2 D& Y
　　作用：滋陰潤燥，清心安神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E' v) r: e3 T0 ]0 ?
　　原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。tvb now,tvbnow,bttvb3 i4 g9 V  I7 N8 c
　　芝麻+海帶
　　作用：美容，防衰老。
　　原理：芝麻能改善血液迴圈，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。
　　豆腐+蘿蔔　　作用：有利消化。
　　原理：豆腐燉蘿蔔# J9 B/ t+ W+ L0 Z  }; h! E/ C
豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。5.39.217.77" |3 v3 y, X3 E$ ^6 f
　　紅葡萄酒+花生* k0 s; q# ?# p* j: a
　　作用：有益心臟公仔箱論壇- ]$ ]! R0 g; v6 |( J) e5 s: S
　　原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢!5.39.217.77. o+ b5 D: H# `* M9 r; J

1 評分次數