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材料公仔箱論壇2 Z' i; q r: ]9 o4 x0 d
蛋白.....4顆
5 |$ S% W5 f. k. T2 ^, r# A; g# T7 J雞丁.....100公克
1 I& n' T5 `8 d* T- ~中筋麵粉.....1大匙
# d8 Z, g. B& U! f9 S# P+ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M6 }4 L* |5 \- }) A( p( E
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調味料 ]5 D3 C: _& Q, v1 d
鹽.....1小匙) w1 T0 Z$ U; i+ T) f' G' ^" h7 U/ i# e
水.....700cc公仔箱論壇: M' w( {' w2 k% i3 {
糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) o* S! q H8 N. U
牛頭牌雞湯塊.....1顆公仔箱論壇5 d6 d9 F2 U: P& y
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1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g2 e5 M0 o j+ r6 s3 {5 l
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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