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2 o2 S, j5 I- L$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* ^& }- \) Y+ a' F1 @$ ]5.39.217.77蛋白.....4顆
2 |$ Z6 L% Q+ G1 K# N: B- F3 K* Q雞丁.....100公克
u5 }8 k/ m) `: \" r+ wtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....1大匙
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0 }' K0 }6 H0 {. S/ c& n, @6 g公仔箱論壇
+ \" g% F# X$ r5.39.217.77調味料
. y" j: J! {8 @2 W n9 s s/ w5 c公仔箱論壇鹽.....1小匙
8 V2 A3 \5 s6 n) O8 H! v. d水.....700cc5.39.217.77% ^" e: Z, P4 g! p; Z1 P8 m
糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b' A& ~. v, T/ d. I( O
牛頭牌雞湯塊.....1顆$ Q' v0 g' O" X8 z9 P. z
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作法
- L( f6 l2 U% ~( \5 k% I. c公仔箱論壇1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb, b' S' @! D- K! m
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。% N( o! y+ U9 f( \
* V( g3 \) v" m( d* ^) X) |; a; ntvb now,tvbnow,bttvb4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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