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材料
2 r2 ?! m2 c- |! m1 R8 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 z' z5 o$ V3 [ l- H7 u& i; @
雞丁.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ }* G/ ^: J* P& t1 s
中筋麵粉.....1大匙
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調味料
, L4 e% c8 y% c: H5.39.217.77鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m3 u- {1 q2 B; f1 s: W9 Q. Y
水.....700cc5.39.217.779 z/ u) N/ W, `# ?: A& @; ^
糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {$ s$ C. v, C1 ~, S+ Y* J/ Q1 S( X
牛頭牌雞湯塊.....1顆( l/ b& {0 i1 ~# X
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% s# p( E) U; @作法5.39.217.77/ J$ v6 k! ?" M; r* T
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。+ u! Q' S" V6 [, A% c1 V. o
; r: E& _# I# w: z5 D1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。5.39.217.77( z# I8 S3 f7 |9 b# M
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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