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材料
( v' Z* f8 v: k. ?4 |5 _8 m公仔箱論壇蛋白.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb B* |+ f0 G" g
雞丁.....100公克5.39.217.77" T5 ^) Y& H, v) ~
中筋麵粉.....1大匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; V( L; E5 z# D6 R8 ]* |5 X/ ]2 Z
鹽.....1小匙
M$ A i: Y! l: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....700cc5.39.217.771 f0 d# A8 p# x
糖.....1/2小匙
/ u# {% F4 x# p5 z牛頭牌雞湯塊.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb# H Q, {# G" Y! {
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5.39.217.77, k3 z: |/ `- I4 b! B+ ^
作法tvb now,tvbnow,bttvb5 `6 m& Z3 g" Y) E- {; b
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。5 M* M8 j+ J/ i% V; x4 n( ?0 A
2 c3 N& C2 P# N* z6 j公仔箱論壇2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# \8 A6 W4 t( }0 [- C! H" ?1 Y
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。/ V7 T; ?+ G$ r8 [! I/ d
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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