tvb now,tvbnow,bttvb3 Q. u. c5 F# C' T b8 {! P7 ^; c; ~
9 U. R% S) V) a+ _' H/ m7 A: ~5.39.217.775.39.217.774 M: g9 y2 N: v+ [0 Q
_: d& H7 s. k1 ]材料
' L) P4 A/ I! {0 X2 I1 ?4 }5 w% O5.39.217.77A.
# K: n9 ~0 m- R2 @公仔箱論壇紫米.....100公克
6 e) @+ ?" M% r) }* `# K3 G公仔箱論壇# P p; I6 q8 n' _. ?
B.公仔箱論壇) J+ ~" g% z" Z
香草條.....1/4條公仔箱論壇% |: \# X. d/ W' x0 S; v* l
細砂糖.....60公克0 i: Z: U$ d3 ?8 M: t
全脂鮮奶.....500公克
) m+ G& ?9 F8 J. j+ `# J% Y- m公仔箱論壇0 A0 V" H: o2 f) L* D/ A$ x' }
C.2 o% y# t3 G! R/ o3 d/ |
蛋黃.....2顆- }# U& \ S1 f
奶油.....15公克5.39.217.77$ A+ @) `+ o" f
1 p! J, ~6 [" m( rD.
4 A3 U- t% [& n( E M5.39.217.77安格拉斯醬.....適量, N" Q/ j2 F% @3 F) Y" w
公仔箱論壇0 A: u! e7 q) i
* ^0 Q/ M1 k6 I. t/ Z, S4 t* U U2 b
作法
5 [0 k0 V& v0 ?7 {% G' l1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。. \- c6 o# D, ~, K4 H
4 K2 f1 b L" ~, e+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( J+ Q5 L& t i
" Q9 [; c" V& |3 X, v5.39.217.773. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
& G2 P& t4 R3 X* E, h6 }- b" n3 _% z) ]2 l
4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。4 y8 i2 {0 |3 F" a! P" U! v' @
9 p' a5 @+ p0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-2 05:16 AM
| 