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[中式食譜] 咖哩豬排醬

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材料公仔箱論壇/ Q$ R- |. i7 z8 @. {3 I
蘋果.....1/2個5.39.217.775 N# w3 M  c  r( Y
奶油.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 A4 ~. x; _/ U  e
蒜末.....15公克# v7 [) l/ T3 R
薑末.....15公克
7 k1 w% Z4 g7 e+ @2 S雞高湯.....700cc
' [* K' h# ?$ H4 J' W5.39.217.77柴魚素.....6公克
4 W, f/ V, r0 D4 g: a* @; u5.39.217.77咖哩塊.....小3塊5.39.217.77' T3 k# I/ u6 C8 }8 I$ n
胡蘿蔔.....80公克
" {# d5 H& \8 o+ [0 e7 rtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....300公克
. L2 C, z$ q4 [8 X3 u: g! P5 B馬鈴薯.....200公克
6 s4 w4 I# c, U- W! g公仔箱論壇洋蔥末.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: X! n6 f! w) L; }3 ~8 G
5.39.217.775 ?2 {/ ]. ~8 q& Q# |0 g

% j7 ^) I; `: S醃料, S, w! y3 h. i+ Z; @
優格.....50公克
, W0 V  k4 K5 }" W  s/ R. w' Ftvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉.....3公克
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7 L% B5 x5 p* l) N公仔箱論壇
) E( b! H% @( }; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 ~5 ~$ Q! j% q6 {3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。公仔箱論壇4 u; X# r; n+ H  K- G/ G6 O: P* D

# g" g5 @; S9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。
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$ ]- x6 h' V/ c0 }2 S' T  m3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# f! M/ K- p$ |3 @1 V0 O
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