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[中式食譜] 砵酒頭抽雞

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材料
+ P4 u8 \- O1 g& B5 V5 n5.39.217.77薑.....5片tvb now,tvbnow,bttvb# j+ }$ f- m" @- L  h" v+ K
蒜頭.....4瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 V& `, G4 i/ a
乾蔥.....6粒
$ f/ X- L0 K+ E2 {& |/ r" ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 [切塊].....75克5.39.217.77* A# \; \7 i9 M; R& U3 V8 C$ m6 y
芹菜 [切段].....50克
; K4 G' y  f- k* G0 G紅辣椒 [切塊].....75克
- O3 x& p5 Q9 J$ f% b5 p- V+ D9 C公仔箱論壇青辣椒 [切塊].....50克5.39.217.77- G* s/ F" B( D  L0 s
雞.....1隻 [約900克/切成4件]
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% s5 J2 y( M' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! d9 [* A) r( }6 @5 p3 V  \糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* @5 m7 z2 f' E0 e+ [+ B' z
砵酒.....100毫升
$ M0 P: u+ l% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; I9 J$ Y/ D* g2 f( J' p8 c

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" M: u/ W/ [6 z2 [: ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 A" W% c( M* [) {' l
水.....3湯匙公仔箱論壇) G/ P# j; N# ?. s
粟粉.....1茶匙
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4 h) v* d: C& }" ltvb now,tvbnow,bttvb程序
" y( ~4 H+ I9 ?+ f" e, M  @1 t' @5.39.217.771. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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8 ~, R8 _! K1 _0 [7 O& t5.39.217.772. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。  V9 m% s* k$ c) d' O  a' o) b: T3 F

! ?) ~: ?$ P( h% A. \6 }公仔箱論壇3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。5.39.217.772 i/ |5 O4 i2 h
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
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