[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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. q; g* {5 L) g0 x' o$ A; p材料
  ?6 }5 F! ], k, m$ z3 @5.39.217.77雲耳.....5克tvb now,tvbnow,bttvb6 l' K. o, {2 n3 k2 s
雪耳.....10克
9 N, H' i  g2 b6 P) L蔥.....2條 [切段]公仔箱論壇. W* Q8 f! x4 W7 v; k
雞腿.....450克 [斬件]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O, c9 G: ?1 ~* S9 z6 m7 w, H

% {7 k, p7 I" J1 A/ `5 x公仔箱論壇
) w4 X- ]$ o6 U" g+ H; u醃料
* R7 B6 R/ n+ r: M9 v公仔箱論壇糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 D3 _) {) ^3 d) O
粟粉.....1湯匙
' _7 J1 A+ d% y2 ?. a. N; r/ W8 |* K公仔箱論壇辣豆瓣醬.....3湯匙
. c( t7 b3 g5 I- v, O: {公仔箱論壇純正芝麻油.....1茶匙
9 S0 U- N# v: E9 E+ X' }tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1.5湯匙' V/ I1 n: T5 k! S0 s+ \

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" A  R. n8 Q+ c1 a# o3 x5.39.217.771. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。1 c5 T% s& X# a* D  x( j
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2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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