[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料
+ h2 T3 t; L( ?& ^$ O5.39.217.77雲耳.....5克- @' B& i* e" ~! P: ?& P
雪耳.....10克
: p0 q' j. [5 ^# A6 a6 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2條 [切段]$ P8 U+ \# M% P$ p* A- D- @
雞腿.....450克 [斬件]
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' ?# |! @" B- U) S3 k" L* [5 x醃料1 f! o" E" n  R4 ^
糖.....1茶匙公仔箱論壇3 f% [/ H# }+ @, @
粟粉.....1湯匙5.39.217.77# |' p, d# K: ~# B$ T( K
辣豆瓣醬.....3湯匙
$ b. ~8 p( ~+ G; o  w1 ~3 s+ ytvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ ~8 M5 Q" p* z- P2 n
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。5.39.217.77. |  C$ T5 s. C# t8 |
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