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1 }9 I$ m1 E; D f5 h ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 D: B/ B, ~4 D材料
: Z$ b7 c, Q6 ^5.39.217.77雞蛋.....1個* [! F* e0 Q5 f. y
筍絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @( o1 @( g* c
炸油.....適量
( @3 N$ a, }5 ^% q( Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....適量
0 J9 u+ Z7 L- Q/ r' _! a5.39.217.77蛋豆腐.....2盒
: ]- L. g4 y4 c! ^* i- l) ztvb now,tvbnow,bttvb豬里肌.....8條公仔箱論壇6 h) e+ A: k' j y* u, C6 E: |0 ?1 B
油炸粉.....適量
7 R+ K1 a( T- F+ w1 \7 O5.39.217.77青椒絲.....適量2 b. v3 D1 b) V3 f; |, z }! D
辣椒絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 Q/ t9 C3 t6 y" q
香菇絲.....適量
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T5 S/ _- J5 r" C5.39.217.77, o8 G+ k# X6 @
調味料
$ Y3 u- ^, w( i, ^" a, k, J" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
6 B$ E: ^) n" R0 F公仔箱論壇水.....2大匙
/ I. ~ k% I" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬.....3大匙$ ^7 `4 |# G6 d
白醋.....1/2大匙
9 O }* Z( F* M8 a; t: U; I% Z公仔箱論壇細砂糖.....1/2大匙
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作法5.39.217.77* i5 _6 x) x1 J; |) R0 e
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。' L: R" N2 v0 v% s
5.39.217.77' V K( g% y c
2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。4 k* E; x; t: [+ Z. A8 \
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。6 u( N$ d( K4 T' W, k
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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