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[生活小百科] 彩虹飲食法則


! u* p; t# K0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩虹飲食原則主要是% a. \5 i5 `, `$ w  A
針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議,希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時,能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚,能簡單介紹顏色的意義:
; s( a1 W& O2 \$ D/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y" ]: o. |$ r1 L  y* }公仔箱論壇紅色
  d* ], l  P# J/ t5 Y5 F9 u6 g- `5.39.217.77如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果,含有茄紅素(抗氧化物的一種),能保護心臟、減少癌症風險。公仔箱論壇8 F3 v8 t% j7 t+ b9 h
5.39.217.77! x+ `* e! r! Q+ X8 M
橘黃色
/ t9 j# a1 R7 A如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等,含有類胡蘿蔔素(也是抗氧化物的一種),對眼睛、心血管循環有幫助。5 r) D, Z5 A8 A: d$ z6 d: R: s

3 W5 M4 R/ w0 _5.39.217.77綠色
6 w6 W; D) Z" B3 L, i& O1 {如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等,含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群,能消除疲勞,對眼睛、新陳代謝都好。% L: _1 A6 x1 y+ j% F, r# w

/ X. ?, w- [; y. Stvb now,tvbnow,bttvb藍紫色
$ Y! F# x# T4 u  b, f公仔箱論壇如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素(抗氧化的一種),主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。$ Y* }/ \3 I4 D5 F; Q2 f5 E/ d! a
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白色
# N5 L7 q( |1 v3 H# _+ A如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物,對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?. {4 H9 V, L9 B- z9 j
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別在忠於固定的飲食囉!幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素!tvb now,tvbnow,bttvb& `( c0 \& O9 Q0 }# d- y) B

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