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[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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材料
4 T$ w. T0 v2 I+ Z5.39.217.77蘑菇.....10公克
) g7 G% X& I# _' Z玉米筍.....2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& V( M' n6 Q# l- ^) H, j0 R
小黃瓜.....2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s' O+ E( n  w
紅蘿蔔.....2公克公仔箱論壇  I! t7 ^6 ^8 m5 j# T7 ]8 v
鴨胸肉.....300公克
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# N1 l" K# l/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j1 `. F! j6 \公仔箱論壇橙汁炒鴨胸醃醬:
  E9 Q% k0 I# u鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y% L' ]( \' x
蒜末.....1小匙
! b+ u) U3 t* a- ~% I8 D0 n5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....1大匙+ a  f$ A0 |! T, B6 C& F9 c
柳橙汁.....2大匙
( v+ _% [5 E2 C6 n: ^/ W! ]" K橄欖油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 X& c0 w7 |) K

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作法
% u4 [+ r- S! w! `( U6 s4 v1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。5.39.217.77- D+ Y0 K* _4 N: j: S6 I, E& F+ X3 e2 l
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2. 將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。5.39.217.77. q, F$ c4 E8 n1 z
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4. 熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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6 k1 J# M# E$ a. ?3 c2 g5.39.217.775. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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