[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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5.39.217.77# v1 J( N8 r8 u5 O  q( R
材料
, G" L& z$ T5 ~4 s7 U- q9 L5 btvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....10公克
7 h; }! L) U# v% J& I玉米筍.....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e5 a& ]1 {1 d: d8 x; m
小黃瓜.....2公克2 Z  y7 R" c" S2 p8 M' W4 e7 p
紅蘿蔔.....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G  Q, t2 A3 e2 g% |
鴨胸肉.....300公克
* I  r# C4 }9 N) N* ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% a7 S$ V' d! {6 m( K
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橙汁炒鴨胸醃醬：5.39.217.770 _+ L$ Y% d7 o
鹽.....1/4小匙, `- ~! q) |1 R) t$ ?1 t: S
蒜末.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v: i) n: |$ G5 \
白酒.....1大匙5.39.217.777 K% h5 ~2 @0 n. J, C: V9 X/ C
柳橙汁.....2大匙公仔箱論壇9 f) T0 W0 v; i1 X
橄欖油.....1大匙
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5 C, m7 S6 v7 ]  a' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q' x4 Q  I% y8 W7 B$ Z7 W) S  V" t
作法
  w" Z, }& H/ ^8 u; B" Q1 `1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ `' c& v# j& a3 Z- ]1 w

  o2 S! e  W4 m6 g* `* A, P8 }2. 將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。& ~" R( O5 E0 E/ F, S% a: Z

! N  p! Y3 q* z& E1 x) ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4. 熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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