[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料5.39.217.778 o5 F4 z" h- y4 m2 Y! G
花蟹.....600公克/ c5 S7 M/ J' \- n: F
苦瓜.....300公克
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' M& O3 W/ P1 j. A9 s& Z5.39.217.77調味料
6 f9 j5 @  u" J% o. Q1 M1 m, ntvb now,tvbnow,bttvb樹子.....10公克
; e" M7 ?( t9 p, W+ U2 G$ t( w. B公仔箱論壇薑片.....10公克
  a. Z6 S6 b- C- u& |: x+ ~蒜片.....10公克
- J5 ^7 K6 C0 i1 f4 ]1 x& `. R$ L/ N& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米漿.....10公克# r5 M$ E, P3 Q
砂糖..... 1/2小匙
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# q# i  G; y% ~作法4 V1 O8 B9 L. D5 x+ K
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `7 _) I, X0 p7 E: J2 e. b* |5 O

3 J1 `- f- o  v" P; Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。" a7 f( R! z7 o' V. H6 z8 s8 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |! ~4 N$ W( D4 `+ ^
3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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