公仔箱論壇. A. Z! @- Z; Q" \8 z( R1 b" ?2 n
材料:
) p2 B1 S$ E0 }" Z O0 J- g黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
) F6 W8 |) L3 o+ p3 T; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W, x/ t2 Y: Y9 z9 v4 E, u D
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調味:
5 Y1 n n' {& N2 ]) H6 ?公仔箱論壇滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙公仔箱論壇/ O( P' z: A1 F% v1 L; C E
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做法:
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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/ R; q4 y' t- O/ A; l4 F9 ]2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。1 {/ J' v8 @4 _! r# W5 q
+ N8 N7 b; o- g) B* N# A- ptvb now,tvbnow,bttvb3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 g* f. T& t( O3 v0 b6 y6 r4 R
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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發表於 2015-11-29 12:06 PM
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