[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
+ A  P# f0 o4 h$ F/ A( B公仔箱論壇A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。5.39.217.77: _6 {+ x# z: ?7 `
B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。4 p; C; c* K. O7 R0 B1 A: ?( c
C：吉利丁2片。4 Y6 S! G7 P* ?

* T# S  n: {( [5 J' A5.39.217.77調味料：' U! g' I7 y) `
A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。
+ W% A8 Z4 Z3 ]( |  t$ q* A公仔箱論壇B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。
6 @1 ^2 ]% V( ~" S& A4 ~作法：公仔箱論壇' B6 t2 E/ b9 V+ M/ s4 Y0 h0 o
1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。. Z7 V) i  K7 l1 V
2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。
3 {$ |/ ^; w+ h) {- i: y3將調味料A、B分別混合成醬汁。5.39.217.778 ?9 J8 L  M1 X6 q& A
4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。5.39.217.77) r5 A0 V+ `7 U* T$ k: Y/ n

" B, M: }' M7 w0 [/ p( r1 gtvb now,tvbnow,bttvb中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。