[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：5.39.217.77$ M$ g3 c6 S$ w/ w
A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。0 ]6 N& G6 ~: `2 X8 q/ k; d
B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。
, a7 M  N) b) D6 v( j7 ~8 v; `. R公仔箱論壇C：吉利丁2片。公仔箱論壇* F) S9 b3 V) }7 O; F1 W
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; x0 w0 M+ o% D8 n2 i
A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 \0 m1 O) V* _% S4 g
B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。公仔箱論壇# R* s/ v: ]* m. U) ~/ f
作法：
5 p+ P8 X# |9 X* u3 ~9 V' p7 Itvb now,tvbnow,bttvb1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。
4 e5 O' W& z' G, R4 E" [& [5.39.217.772將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。公仔箱論壇9 k( y$ ?- Y7 P- W8 V) F& K; E8 \
3將調味料A、B分別混合成醬汁。5.39.217.77& c+ \9 L8 G, I! s0 j, f
4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。5.39.217.77, g8 K% ]! F# A% ?* i5 _# n
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。