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# `8 z6 F$ u" V0 M: ]% n6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 c0 N8 v2 m$ {2 l: x鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料：啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料：胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個（榨汁）、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒（剁碎）、野蜂蜜/生粉水各適量
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做法
& h: S3 k1 R" W: i+ R% u4 P; r公仔箱論壇1.將炸漿料撈勻。5.39.217.77- i/ J7 z# _" V) V) a: Z2 r4 i
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2.鯛魚柳切件，加鹽及黑胡椒調味，再撲上麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb; _1 k" ~% [! E5 H8 [) s/ q2 A
9 p1 i" q/ G* v公仔箱論壇3.燒熱一鍋油，將魚柳蘸上炸漿，放滾油中，先以大火將表面炸至硬身，然後轉中火炸分半鐘，瀝乾油上碟。5.39.217.77, I" _! p: J! L
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4.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊，煮至野蜂蜜溶掉，再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒，然後放入汁煮熱，埋生粉水芡，配炸魚齊食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I' L6 K+ q5 V n! B5 t% R, n# v1 J
; U! Z7 O. Z9 ~7 u4 b6 Z' r公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb$ r+ b1 H; \0 a/ R. l3 x3 X
市面上亦有些現成的炸漿粉，只要加水和油，便可使用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y% l. H# R; C$ J+ v- I
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發表於 2009-10-9 06:44 AM
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發表於 2009-10-9 09:36 PM
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