[中式食譜] 爆炒腰花

甄華

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$ c2 Y8 {( ^  y! G) C& i: W8 N& J: O2 Etvb now,tvbnow,bttvb原料：! b% k6 Z) z- v2 H& w
腰花2块，洋葱一个，青椒几个。
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做法：
( i2 h+ v7 q) S- ~* X! c5.39.217.77步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
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步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。
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3 m# h3 A- l& v7 B( F; `% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p1 J' J, q3 {& ?5 C$ J7 ]步骤3：放姜片．蒜片　葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K+ [5 _; O, D3 ^. [& x9 d5 f/ ^( d
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