麵包糠 - 30克
- Z% p2 A3 D! N7 o* [% ]( K" M( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 - 4-6湯匙 ; m6 m- f- s$ e$ u$ {& c
免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^5 j0 Q7 e% q
意大利香草 - 1茶匙 + p# P5 {7 @. c4 m& r0 U
蕃茜碎 - 1湯匙 ; U/ x0 X6 a! @+ @( a! n+ h
鹽及黑胡椒粉 - 適量
3 Z) R$ L, t+ K4 y% J2 ?公仔箱論壇芝士 - 100克9 E u0 y$ }1 y6 |' K/ [2 w' Q
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, o5 p* i0 m2 b* H3 R洋蔥碎 - 150克
& T' c) Q) J/ _tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1湯匙
" q5 }! u4 H) {$ Q' f& ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升 1 \* ^8 s. n5 H; |
茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! q- Y4 C! t- V9 K" m1 M) N; V1 N t
紫蘇 - 1湯匙 ! B& u& u# e8 A' |
糖 - 1-2茶匙 公仔箱論壇5 g4 w; d4 @4 i# T4 h2 `" `
鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 5.39.217.77' K3 o) Y( h* b' ~) d
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 5 y: J: P1 R4 F" ^' r0 b' a
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 tvb now,tvbnow,bttvb" s" I; i- L- T" c
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇/ C* B% S3 c" o8 X1 C" S
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 w' v# n; D3 L
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D1 X& v1 |3 Z! d% M7 H; v
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S* j+ e, Q% o. A) `
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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