麵包糠 - 30克
% Y$ [' r/ Z4 ` ~公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙
& k" C3 b6 M1 J. P+ T免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇) O; x( b2 R7 B' T
意大利香草 - 1茶匙 * z$ B2 b& o* Y' B
蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇) `$ g$ C* o* S3 L3 i1 v/ O( y
鹽及黑胡椒粉 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `. U8 @. n; u8 x# d
芝士 - 100克
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+ P- P% `% u5 f/ J1 z9 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" R7 u4 Z6 M7 {6 L% B/ z9 i0 w Y
5.39.217.77# }+ C+ g5 G4 x
$ J g6 Y& `& Y8 j2 T# b# j" o洋蔥碎 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t- A. o/ `+ a7 W
蒜茸 - 1湯匙 5.39.217.77! x4 A) ~, y/ M. G$ ]: U: e( a
蕃茄茸 - 250亳升
! {: u+ U9 E4 _) T) f: u5 j5.39.217.77茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 W4 B4 N1 _6 g7 ~
紫蘇 - 1湯匙 0 @- t8 y/ b2 ?
糖 - 1-2茶匙
! L3 l$ T% b. N! z$ }1 Q% Z6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉 - 少許
4 |3 Q7 L* e3 a; Z$ Y& T# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [' D( h. a8 N) L* ?, z
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: s: e1 ]6 |6 @5 ]- [tvb now,tvbnow,bttvb1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 公仔箱論壇8 Z3 i" v" U& {3 j3 e
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
0 i X# O9 X }. r& v2 g3 r+ i5.39.217.773. 把碎肉材料搓成肉丸。 5.39.217.779 W% Z2 `6 O6 k; |: A- X
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇9 x; J& `4 H% Q2 A3 s9 j
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 公仔箱論壇+ o! ^7 I3 W* y8 n
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
1 r3 T3 M8 n) V" q& U9 Utvb now,tvbnow,bttvb7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
: ~! p2 f* D! ^4 p# a8 S; ]公仔箱論壇8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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