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白米 150公克5.39.217.77- Z. ? I* a2 F ?# e8 c$ k
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豬絞肉 80公克
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鹽 1/2小匙 R2 b$ p1 H. C3 v1 s2 b
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# V4 L' f K
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【做 法】
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* z1 l% [1 ^+ y6 X7 k* |' `6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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5 h& {( z8 l) [* T, w" B2.綠竹筍洗淨去殼,放入滾水中汆燙一下,撈出瀝乾後切絲;香菇洗淨泡軟,切除蒂頭後切小丁;備用。
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$ |( v$ A0 Y8 ~* E1 ~/ t9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許油燒熱,放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉,改中火續炒至變色,再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸,改小火拌煮約30分鐘,再以所有調味料調味,最後加入芹菜末即可。 |