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木瓜（約 750克）/紅蘋果（削皮切粒）各半個、牛油果（切粒）/奇異果（切粒）各 1個、三文魚（刺身） 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克
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1.木瓜挖籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb& l; o! {" N4 v2 u% ?3 |
' J- |5 H) H$ @- j1 S% f+ |% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚切粒，加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後，隔汁備用。6 j" ]$ |# {1 A. R. S: i) a
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3.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。
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4.將拌好的水果放入木瓜內，加上三文魚粒，最後放脆腰果即成。公仔箱論壇$ p( w4 h( ^ F" K4 x- G
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可用煙三文魚來代替三文魚刺身，加點檸檬汁便會更鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb- F2 G/ ~% s9 }( w: x5 e$ V/ V
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發表於 2011-6-24 06:20 AM
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