[中式食譜] 彩椒炒熏干

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- `( _2 [( A: ?6 |9 A" |0 c% n' Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）
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+ t4 g: [: O$ y% N* Btvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇% u1 ~% }3 M' L

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. m* Z' l7 i7 E1 Y: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。tvb now,tvbnow,bttvb; {+ r  z( d2 t2 R% @

- Z4 D. ]0 ]/ Z9 e; m: r5 n  d公仔箱論壇2 N- s5 B/ n, v2 w
2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。
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: e+ I; t+ _" ^9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; a0 t5 Z5 m' w5 E; D- e( v
3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。5.39.217.776 _" B( P, F2 @" C$ h