[中式食譜] 豉汁蒸排骨

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口味：鲜香可口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O5 Y( W9 Y6 v9 {

+ v5 O: H& V/ e8 m5 M7 n0 H2 C7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。公仔箱論壇1 E, ?6 m" y6 s$ |  n
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操　　作:
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& ]( I6 f. \* \5.39.217.77(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
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(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。5.39.217.77; m$ N; r' \! p, t3 p' b
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(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。
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8 m* k4 E7 P' v/ z! j  L3 V& Wtvb now,tvbnow,bttvb(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。* w" b4 q7 |: ^* A/ Q# y0 ^