[中式食譜] 拍黃瓜

nt1972

材料
8 e7 M; G- X, F& x+ v5 u& }" j溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙
  l& c8 I0 `# \0 y! e- }, W5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?1 j+ |' I! T/ K/ c5 V2 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* b$ A8 a6 h1 O& X3 A3 O
做法& s) T+ w4 s) w2 a
1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。0 X; B8 r4 U, _3 T0 L' u

# j- R) g( g5 [/ e  d$ K* B9 E; a6 e2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。
, K( s) q' I; Q+ ?! S9 Y2 E公仔箱論壇4 }1 E2 p& B9 O; N' n  p. x
tvb now,tvbnow,bttvb/ d4 ]4 x4 X4 E4 _% Z8 [+ V
貼士' u$ \1 W: G9 `/ M
醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。