[中式食譜] 五香排骨

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【材料】
7 E: m  ]9 T- I; |; b" S公仔箱論壇大里肌排∶2片
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4 @8 n3 d% x$ X0 Z5.39.217.77【调味料】
* j( q4 L0 o5 o- m* s公仔箱論壇蒜末∶1大匙
2 I9 d! z* T6 V9 x& e' H辣椒末∶1大匙
; \! `; R3 V: E2 n. {酱油∶2大匙
, {, Y! F8 K4 |7 Stvb now,tvbnow,bttvb醋∶2大匙
* t6 P. e  v6 [% o. M( a3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖∶2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b* e+ x; i0 Z! Y
【腌料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f) [. i5 z# {1 L  Y
酒　∶　1大匙5.39.217.77  T/ [" r+ q" A3 g& x2 t5 d
糖　∶　1小匙
3 Z. Y2 e  I: [/ c8 Z& `盐　∶　1小匙
1 R6 X: t' e& U1 g* D0 k五香粉　∶　1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 c* X: p9 k: H7 q7 e0 A$ _
地瓜粉　∶　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l9 K( t  E2 k$ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _0 N1 e5 @- f+ i
【五香排骨食谱/菜谱做法】
: m( d7 s! w+ F$ w1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
0 ]; K# c  T, ?4 U( J公仔箱論壇2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。tvb now,tvbnow,bttvb  j# [: R& Z- ~' |) Y5 `- I
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
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