[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

2 c0 ^6 S6 A" T; @  Z1 ntvb now,tvbnow,bttvb【原料】
* @9 H! M6 C( e' B' h公仔箱論壇雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
# M0 S& V! N0 P9 A$ ^, m! e+ l【制作过程】 公仔箱論壇8 @2 G- A7 c+ q
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
$ t7 W0 E4 d+ w+ m1 k& T1 l/ v/ O' `3 N5.39.217.772、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。