9 G' m! C3 J' z. E公仔箱論壇【原料】 0 Q, I, \3 |5 L$ X
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
( k d; R% _2 n: i7 t" M6 ^【制作过程】
! @- A' G/ D9 y. z1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 5.39.217.77* G0 K- w7 a! h% `/ j$ T5 j. w) D
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。 |
發表於 2010-4-26 02:48 AM
| 