[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
6 }6 E' H0 ~4 i4 p. B2 D( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 300公克
# J% j  J) I, V+ i  ~" b. Jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ]6 O2 O& g1 y6 I& S8 t$ o
香菜 適量 公仔箱論壇' f) f% I  W8 O. c% V4 k
辣味咖哩醃醬：
* c7 [/ o% Q' G酒 1大匙
! K: J) }' x! e5 y4 K* }% ?7 t咖哩粉 1大匙 公仔箱論壇+ m, U  i# U& n% F& E, c# F
辣椒粉 1/4小匙
& `/ w" J. A5 s4 V& u: n  K1 }椰糖 1/4小匙
( h! N! j5 f$ o) S% m9 k& |' M+ {魚露 1/4小匙 5.39.217.772 \5 [/ ^! V6 `1 f
【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 q& ]& _7 u+ \( W4 T9 {
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇) G: Q0 [# A  {8 U" P( ~
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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* {# D* R: M2 l+ v. p& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。/ q% Y2 ]9 E. ?1 b% @0 p$ ^; c& D
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
  n$ l2 |: p) ?* s# Q公仔箱論壇5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。; Y( ?5 u: P/ k+ |; I
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。