[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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巧克力餅乾
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/ m+ c, Z1 }" \( O1 t2 {" m1 |金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% F( _" _2 l+ Z! e2 z  ^
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無
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4 f5 M" \6 U9 k9 ^) B* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 5 i, h, C: z8 Y4 f5 P) S9 F. l
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
8 B* H* e! i7 e$ t# X用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 : a% H9 L! D# f) O
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 7 h5 k# K4 k) I) K; ]( Z
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' H. g" z5 F: ~( ]% P
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。