[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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新手做點心
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5 N' C8 [% K7 j$ itvb now,tvbnow,bttvb金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w" R2 A- e2 V3 P3 Z

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' R3 A& L9 A1 g: X! u細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
2 ~1 t- C# \* v8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 " _' E1 r$ L5 J* F7 q3 j
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 7 ^2 _0 m9 \5 F5 P' A( ~8 H) W
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
( |0 g* i0 ~$ d# S: N; M8 R' a: C放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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+ N& M( U+ E9 w9 V  A( H' E: G: R公仔箱論壇●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。