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材料
) m8 b0 w5 N% Z! b% q' V) }公仔箱論壇壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙
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1.醬油與木魚碎拌勻後,加入壽司飯用飯勺拌勻,一分為二,趁熱用保鮮紙包好,搓成圓形。
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0 L& i( g- A2 P( {/ m5.39.217.772.將魚肉腸切薄片成面珠;火腿剪出大橢圓形成鼻子;紫菜剪出眼睛及嘴巴,放於飯糰上,備用。
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4 w7 Z# p; E) k+ Z, r- O% Qtvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾水,加 1茶匙鹽,放入秋葵灼熟,撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃,即可盛起切段。公仔箱論壇 h' w4 {6 p* V$ @: F [+ e' d; H* v
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4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中,即成。 |