材料& V% O8 R6 f: A# p% Y6 H5 D: d
壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻5.39.217.778 r3 q% a0 K9 K: j- P! m( s; e4 M
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調味料
5 b n8 u7 n! T1 s; h; Y# u5.39.217.77蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙
7 p5 Q9 Q- \3 t/ \, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G8 `( e I5 F- }& b
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做法
3 k. E. X: R5 D( q7 K9 [* z6 Y5.39.217.771.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。tvb now,tvbnow,bttvb5 `# i4 }; D0 t) |9 P( T, I
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2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。5.39.217.77" p( F1 B( i! y3 o
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3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。
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4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。公仔箱論壇2 H9 d- |- O- v& o9 p( Q
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發表於 2010-9-18 06:40 AM
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發表於 2010-9-18 02:49 PM
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