[西式食譜] 瑞典忌廉燴菌

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材料 公仔箱論壇% y5 T: J/ e; b( {/ t
農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個tvb now,tvbnow,bttvb1 Y  N; H9 Q3 e  A- V* X
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做法公仔箱論壇- ]3 s- M( W8 ~' }! J
1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。
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2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。5.39.217.774 R- p  {' e  W6 s

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煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。
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謝謝分享。農村麪包是什麼？在這裡我們可以買到？