[西式食譜] 瑞典忌廉燴菌

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材料
+ }4 E% ~( k5 u4 |$ k0 u) l3 |農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個5.39.217.773 E) c+ j' J# K, L5 F, c9 K* R

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做法4 P! [5 _/ b2 y# N5 G
1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb- a0 M% H6 E  F7 b& T7 {

1 L" J" b- v( l' z$ J% j% b: M2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。
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; e/ {; d5 }$ X5 r( }公仔箱論壇煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。- J+ a5 `/ K) W/ @/ V

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謝謝分享。農村麪包是什麼？在這裡我們可以買到？